Bò bía không còn là món ăn xa lại gì với những bạn trả nữa, Đã có từ rất lâu rồi và hầu như ai đã từng ăn qua thì đều nghiền cả. Hôm nay xin được chia sẻ với mọi người các làm món bò bía mặn tại nhà thật ngon miệng nhé !
Nguyên liệu:
– 1 củ đậu lớn thái miếng mỏng và dài
– 2 củ cà rốt lớn ban mài sợi nhé
– một chút muối
– trứng gà
– lạp xường
– 120g tôm khô
– 4 tép tỏi, băm nhỏ
– 1 câyxà lách
– 1 gói bánh tráng
– Dầu ăn dạng phun
Cách làm:
Bước 1: Cho cà rốt, củ đậu, muối vào nồi đảo đều và cho lên bếp đun nhỏ lửa khoảng 15p vừa đun vừa đảo đều nhé bạn.
Bước 2:Trứng đánh đều và tráng thật mỏng nhé
Đợi trứng ngội thì bạn thái mỏng theo hình nhé
Bước 3Làm xường bạn thái mỏng và cho vào chảo đun qua để giảm bớt lượng mỡ trong lạp xường nhé
Bước 3Làm xường bạn thái mỏng và cho vào chảo đun qua để giảm bớt lượng mỡ trong lạp xường nhé
Bước 4:Cho tôm vào chảo với một chút mỡ đảo đều tay để tôm vàng thơm nhé
Bước 5:Làm ẩm bánh tráng rồi xếp lần lượt các loại rau gia vị.. củ đậu, cà rốt, trứng, tôm khô lên bánh, cuộn lại. Khi cuộn được nửa vòng thì xếp lạp xưởng vào và cuộn lại cho đến khi hết. Làm tương tự với các nguyên liệu còn lại.
Khi an bò bía bạn có thể ăn cùng với nước sốt Hosin nhé sẽ rất tuyệt đó
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bò bía mặn!
bạn có thể tìm hiểu thêm cách làm món ăn vặt đơn giản nhất cho bạn nhé
0 nhận xét :
Đăng nhận xét