Ăn uống của bé luôn là vấn đề quan trọng của bố mẹ, nhất là với những bé bị suy dinh dưỡng thì vấn đề này lại là một khó khăn cho bậc cha mẹ, làm cách nào để trẻ có chế độ ăn tốt hơn, ăn ngon miệng hơn, hấp thụ tốt dinh dưỡng hơn? Xin được chia sẻ những món ăn ngon cho trẻ suy dinh dưỡng, có thể phần nào giúp bé khỏe mạnh và hấp thụ tốt hơn.
1. Cháo ý dĩ:
1. Cháo ý dĩ:
1. Cháo ý dĩ:
Cháo Ý dĩ một trong những món ăn ngon cho trẻ suy dinh dưỡng
Ý dĩ- cây thuốc rất phổ biến mà ít người biết. Nấu cáo ý dĩ bằng cách xay ý dĩ thành bột. Cháy cơm loại vàng ngon phơi khô sao vàng xay thành bột. Hạt sen ngâm với nước chanh một đêm hôm sau vớt ra phơi khô tán bột. Cho tất cả vào nồi thêm nước vừa đủ, đun trên lửa nhỏ, cháo chín cho đường vào quấy đều, cháo sôi lại là được. Cho trẻ ăn lúc còn nóng, chia 3 lần trong ngày, cần ăn từ 10 – 20 ngày.
Cháo thịt cóc:
- Thịt cóc 5g, củ mài 20g, gạo tẻ 50g, gạo nếp
20g, muối vừa đủ.
- Chọn cóc vàng, làm thịt chỉ lấy mình và đùi,
rửa nhiều lần nước cho sạch, nướng vàng, tán thành bột. Củ mài sấy khô,
tán thành bột. Gạo tẻ và gạo nếp xay thành bột. Cho bột củ mài, bột gạo
tẻ vào nồi thêm nước vừa đủ, đun trên lửa nhỏ, cháo chín cho bột thịt
cóc vào quấy đều, khi cháo sôi lại là được. Trước khi ăn thêm muối cho
vừa miệng.
- Ngày ăn 3 lần, cần ăn trong nhiều ngày, có
thể không cần ăn liên tục mà cứ 5 ngày ăn lại nghỉ 5 ngày, sau đó tiếp
tục ăn.
Cháo thịt cóc:
Thịt cóc vẫn được biết là món ăn chữa bệnh suy dinh dưỡng cho bé. Cháo thịt cóc sẽ khắc phục được tình trạng suy dinh dưỡng của bé. Cách chọn cóc đó là chọn cóc vàng, chỉ lấy mình và đùi, rửa thật sạch, nướng cóc vàng và tán bột nhỏ. Kèm theo là củ mài và gạo tẻ, gạo nếp đều được tán thành bột. Cho bột củ mài, bột gạo tẻ vào nồi thêm nước vừa đủ, đun trên lửa nhỏ, cháo chín cho bột thịt cóc vào quấy đều, khi cháo sôi lại là được. Trước khi ăn thêm muối cho vừa miệng. Ngày ăn 3 lần, cần ăn trong nhiều ngày. Cháo thịt cóc là món ăn ngon cho trẻ suy dinh dưỡng rất tốt.
Cháo thịt bò băm nhỏ lòng đỏ trứng:
Thịt bò và trứng là hai chất chứa nhiều đạm, trứng cũng rất tốt và dễ dàng cho trẻ hấp thụ.
Nguyên liệu gồm có thịt bò, gạo, lòng đỏ trứng, hành tây, vừng trắng, muối và xì dầu.
Thịt bò và hành tây được thái nhỏ cho lên bếp rim với xì dầu trước. Sau đó thêm gạo đã vo sạch và nước vào đun sôi, đun nhỏ lửa cho tới khi gạo nhừ cho thêm muối, nêm vừa là được. Sau tắt bếp cho lòng đỏ trứng vào đánh đều rồi cho vừng vào là được.
Thịt bò và hành tây được thái nhỏ cho lên bếp rim với xì dầu trước. Sau đó thêm gạo đã vo sạch và nước vào đun sôi, đun nhỏ lửa cho tới khi gạo nhừ cho thêm muối, nêm vừa là được. Sau tắt bếp cho lòng đỏ trứng vào đánh đều rồi cho vừng vào là được.
Món ăn ngon cho trẻ suy dinh dưỡng được rất nhiều bà mẹ thử nghiệm cho con mình và đã thành công.
Mọc thịt nấm hương tươi món ăn ngon cho trẻ suy dinh dưỡng.
Món cháo dinh dưỡng này cũng rất dễ làm. Nguyên liệu gồm có Bột, thịt lợn (thịt nạc vai) ,
măng , nấm hương, muối, đường mạch nha, nước
tương, hạt tiêu , dầu vừng, giấm.
Nấm hương và nấm thì phải ngâm và rửa sạch, với măng bạn nên dun sôi với 5 lần nước. Thịt lợn rủa sạch say nhỏ cho vào bát và ướp chút muối, xì dầu. Trộn đều cho thêm nước, đánh
nhuyễn, thêm nấm, măng, dầu mè, hạt tiêu bột trộn đều. Thêm bột và dấm đánh
đều, rồi viên thành từng viên nhỏ. Đun nước sôi rồi thả từng miếng mọc vào, khi
sôi trở lại là có thể dùng được. Không chỉ là món ăn ngon cho trẻ suy dinh dưỡng mà bạn có thể làm món ăn này cho cả gia đình tẩm bổ cũng rất tốt.
Cháo chim cút:
Cháo chim cút rất nhiều dinh dưỡng dễ ăn,
Nguyên liệu gồm có : Chim cút 1 con
Gạo nếp
Gạo
tẻ
Vỏ quýt khô
Mắm muối vừa đủ.
Chim cút làm sạch ướp mắm muối trong 20 phút, vở quýt thì say nhỏ nhét vào bụng. Gạo tẻ và gạo nếp được đun thành cháo, gần nhừ thì cho chim cút vào ninh cùng. nêm vừa vặn là được. Ngày cho trẻ ăn 1 lân và ăn trong khoảng 10 ngày là được. Là một trong những món ăn ngon cho trẻ suy dinh dưỡng, sẽ phần nào giúp con bạn cải thiện tốt hơn.
Trên đây là một vài món ăn ngon cho trẻ suy dinh dưỡng hy vọng có thể làm giảm bớt lỗi lo của cha mẹ cũng như giúp bé cải thiện tốt hơn, hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn. Chúc các chị thành công.
Cháo thịt cóc:
- Thịt cóc 5g, củ mài 20g, gạo tẻ 50g, gạo nếp
20g, muối vừa đủ.
- Chọn cóc vàng, làm thịt chỉ lấy mình và đùi,
rửa nhiều lần nước cho sạch, nướng vàng, tán thành bột. Củ mài sấy khô,
tán thành bột. Gạo tẻ và gạo nếp xay thành bột. Cho bột củ mài, bột gạo
tẻ vào nồi thêm nước vừa đủ, đun trên lửa nhỏ, cháo chín cho bột thịt
cóc vào quấy đều, khi cháo sôi lại là được. Trước khi ăn thêm muối cho
vừa miệng.
- Ngày ăn 3 lần, cần ăn trong nhiều ngày, có
thể không cần ăn liên tục mà cứ 5 ngày ăn lại nghỉ 5 ngày, sau đó tiếp
tục ăn.
Cháo thịt cóc:
- Thịt cóc 5g, củ mài 20g, gạo tẻ 50g, gạo nếp
20g, muối vừa đủ.
- Chọn cóc vàng, làm thịt chỉ lấy mình và đùi,
rửa nhiều lần nước cho sạch, nướng vàng, tán thành bột. Củ mài sấy khô,
tán thành bột. Gạo tẻ và gạo nếp xay thành bột. Cho bột củ mài, bột gạo
tẻ vào nồi thêm nước vừa đủ, đun trên lửa nhỏ, cháo chín cho bột thịt
cóc vào quấy đều, khi cháo sôi lại là được. Trước khi ăn thêm muối cho
vừa miệng.
- Ngày ăn 3 lần, cần ăn trong nhiều ngày, có
thể không cần ăn liên tục mà cứ 5 ngày ăn lại nghỉ 5 ngày, sau đó tiếp
tục ăn.
Cháo thịt cóc:
- Thịt cóc 5g, củ mài 20g, gạo tẻ 50g, gạo nếp
20g, muối vừa đủ.
- Chọn cóc vàng, làm thịt chỉ lấy mình và đùi,
rửa nhiều lần nước cho sạch, nướng vàng, tán thành bột. Củ mài sấy khô,
tán thành bột. Gạo tẻ và gạo nếp xay thành bột. Cho bột củ mài, bột gạo
tẻ vào nồi thêm nước vừa đủ, đun trên lửa nhỏ, cháo chín cho bột thịt
cóc vào quấy đều, khi cháo sôi lại là được. Trước khi ăn thêm muối cho
vừa miệng.
- Ngày ăn 3 lần, cần ăn trong nhiều ngày, có
thể không cần ăn liên tục mà cứ 5 ngày ăn lại nghỉ 5 ngày, sau đó tiếp
tục ăn.
- Ý dĩ 50g, cháy cơm 30g, hạt sen 50g, đường
30g.
- Ý dĩ xay thành bột. Cháy cơm loại vàng ngon
phơi khô sao vàng xay thành bột. Hạt sen ngâm với nước chanh một đêm hôm
sau vớt ra phơi khô tán bột. Tất cả cho vào nồi thêm cho nước vừa đủ,
đun trên lửa nhỏ, cháo chín cho đường vào quấy đều, cháo sôi lại là được.
- Cho trẻ ăn lúc còn nóng, chia 3 lần trong
ngày, cần ăn từ 10 – 20 ngày.
1. Cháo ý dĩ:
0 nhận xét :
Đăng nhận xét