Chia sẻ cách hấp cá với bia

Ca hấp bia vẫn luôn là một món ăn thú vị cho cả gia đình. Xin được chia sẻ cách chế biến món cá hấp bia đổi bữa cho cả gia đình bạn.

Nguyên liệu

- Cá chép

- Sả 7 củ

- Thì Là

-Tỏi

- Hành tươi

- Nấm hương

- Bia hơi 1 cốc

- Gia vị : nước mắm, đường, bột canh, mì chính.

Đầu tiên cần làm sạch cá, nhớ bỏ mang cá. Thái nhỏ thì là, tỏi, hành thươi và sả. Đảo với cùng một chút bột canh rồi nhét và bụng cá. nhét đầy bụng cá phần còn lại để ra ngoài bọc cá và tấm thiếc, dải các loại rau ia vị đã thái lên trên cho vào nồi hấp. Được 30 phút thì cho nấm hương đã được rửa sạch vào. hấp tiếp. Hấp thêm 30 phút thì cho thêm thì là và hành tươi chưa thái vào hấp cùng đổ bia vào. cứ  hấp cho tới khi gần ăn, yên tâm là sẽ không bị đắng nhé. nêm vừa rồi mang ra cho cả nhà thưởng thức.

SHARE

About Unknown